Naslovnica Zanimljivosti NAJBOLJI RECEPT ZA HLJEB KOJI NE GOJI: Unutra mekan, a okolo hrskav...

NAJBOLJI RECEPT ZA HLJEB KOJI NE GOJI: Unutra mekan, a okolo hrskav – ZA PRSTE POLIZATI (RECEPT)

356
0

NAJBOLJI RECEPT ZA HLJEB KOJI NE GOJI: Unutra mekan, a okolo hrskav – ZA PRSTE POLIZATI (RECEPT)

Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za domaći hljeb.

Potrebno je:

300 ml vode
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
250 gr brašna
100 gr integralnog pšeničnog brašna
dodati još 80 gr brašna pri obradi testa
50 ml ulja
čašica susama (čašica plastična 50 gr)
1 čašica semena suncokreta
1/2 čašice crnog susama
1 čašica lanenog semena
1/2 čašice ml lanenog semena
soli

Priprema:

Kvasac potopiti u dio mlake vode oko 50 ml dodati šećer da se kvasac istopi i malo krene da peni.

Sipati u činiju ostatak vode dodati kvasac, maslinovo ulje brašno i sve nabrojan sjeme. i na kraju so pa zamesiti rukama testo dodavajući još malo brašna i obraditi tijesto da bude glatko. Pokriti da odmara oko 30-40 min.

Obraditi rukama naraslo tijesto u lopti pa ga staviti u pleh koji ste pobrašnjivili. Pokriti da još malo odmara oko 15 min zasjeći na pola poprskati ga pumpicom, vodom posuti semenkama i malo pobrašnjiviti.

Peći na 200 stepeni C oko 50 -60 min… (novi.ba)

Prethodni članakUhvatila muža u prevari, pa se u njoj probudila zver: Evo ko je izvukao najdeblji kraj (VIDEO)
Sljedeći članak28 GODINA SREĆNOG BRAKA SA IGOROM, A ONDA SE DESIO 1 POZIV! Muž mi je ZABIO NOŽ U SRCE, bila sam PRESTRAVLJENA